牛头梗可以吃扁豆吗?牛头梗能不能吃扁豆?

2021-03-02 06:47:05

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牛头梗可以吃扁豆吗?牛头梗能不能吃扁豆?

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张杰 执业兽医师
执业编号:A012019510397

可以吃!扁豆干豆中蛋白质含量为20.4%,淀粉含量为47.86-57.29%,可作为营养稳定剂提供特性黏度、组织、粘稠等功能特性。

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